酒井高德（Gotoku Sakai），1991年3月14日出生于美國紐約州紐約市，日本籍職業足球運動員，場上司職后衛。現效力于德國足球甲級聯賽的漢堡足球俱樂部。酒井高德曾先后效力于日本的新潟天鵝足球俱樂部、德國的斯圖加特足球俱樂部、漢堡足球俱樂部。

1991－　平成時代のプロサッカー選手。
平成3年3月14日生まれ。ポジションはDF(サイドバック)。父は日本人,母はドイツ人。2歳から新潟県三條に住む。平成18年アルビレックス新潟ユースに入団,同年のU-15をかわきりに各年代の日本代表にえらばれる。21年アルビレックス新潟のトップチームに昇格。同年FC東京戦がJリーグデビュー戦で,22年からレギュラーとなる。24年ドイツのVfBシュツットガルトに期限付き移籍(25年完全移籍)。24年ロンドン五輪代表にえらばれ,4試合に出場し,4位に入賞。26年FIFAワールドカップ(ブラジル大會)の日本代表にえらばれる。27年ハンブルガーSVへの移籍が合意される。弟にアルビレックス新潟のFW酒井宣福(のりよし)。アメリカ合衆國出身。開志學園高卒。