escarole是什么意思
英['esk?r??l]美['esk??ro?l]
n.茅菜（做沙拉的一種蔬菜）
網絡釋義：沙拉菜；茅菜；一種涼拌菜；闊葉菊苣
網絡釋義：沙拉菜；茅菜；一種涼拌菜；闊葉菊苣
網絡釋義
-escarole
1 . 沙拉菜
2008年6月30日?-?許可限量:"黑莓:0.5 ppm;羅甘莓:0.75 ppm, 懸溝子:0.5 ppm修訂為caneberry 亞組13-07A:0.75 ppm",修改菊苣(endive) 為沙拉菜(escarole).
2 . 茅菜
投票 - zaaraa - 大都會網站=都市社交+... ... Artichoke 洋薊 Escarole 菊苣, 茅菜 Chilly 辣椒.
3 . 一種涼拌菜
escape-valve 溢流閥；安全閥escarole 一種涼拌菜eschalot 青蔥
4 . 闊葉菊苣
還有一種是闊葉菊苣（Escarole），葉片肥大寬厚，但口感不夠細嫩。它的苦味更淡，適合同甜生菜一起作為沙拉的墊菜。
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